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In questa ricetta troviamo la giusta combinazione di proteine vegetali (fave) con quelle animali (tonno) per far fronte in modo integrale al fabbisogno di aminoacidi essenziali...
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A Ca’ Lunae, un complesso rurale settecentesco, con museo, enoteca, sale per degustare i vini e l’antica liquoreria Essentiae, abbiamo incontrato Diego Bosoni che, con la sorella Debora, collabora con il papà Paolo...
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Fondata nel 1908 a Seki, la capitale dei coltelli giapponesi, l’azienda KAI prende il proprio nome da una storica cittadina chiamata KAI situata nel cuore del Giappone.
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La ristorazione ai tempi del Coronavirus? Con il suo menù digitale, Forkmenu può aiutarti a raggiungere i clienti della tua città, organizzando al meglio i tuoi ordini attraverso la ricezione degli ordini tramite WhatsApp e gestirli attraverso la piattaforma di Forkmenu.
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