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Coltelli da macellaio nomi e caratteristiche;

Se hai difficoltà a distinguere i nomi dei coltelli da macellaio o le diverse caratteristiche, qui ti aiutiamo a fare chiarezza. Sicuramente avrai notato, cercando online come a seconda della forma della lama, ad ogni coltello da macello viene dato un nome specifico. Questo perché ogni forma della lama è stata realizzata per lo svolgimento di una determinata funzione. Questi coltelli professionali, sono infatti realizzati per rispondere alle esigenze specifiche di chi lavora con la carne o con il pesce.
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