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Gli anziani senza denti o con dentatura parziale non possono per ovvi motivi mangiare qualunque tipo di cosa, ma devono attenersi ad una specifica dieta morbida.

Si tratta, molto semplicemente, di ricette pensate per essere ingerite senza masticazione come brodi di carne o vegetali, semolino, pastina, carne frullata, passate e vellutate di ortaggi e verdura, e così via. In questo modo, l'anziano senza denti può avere una dieta variegata senza doversi limitare nell'assunzione dei cibi. Attenzione, però: ciò non vuol dire che si possa mangiare tanto e senza controllo, perché gli effetti sono decisamente controproducenti!

La miglior soluzione, come sempre, è quella di evitare il fai da te e di rivolgersi al proprio medico di fiducia che saprà, in base all'analisi dello stato di salute dell'anziano e del suo stile di vita dare le giuste indicazione e, eventualmente, consigliare degli integratori.
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