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Gli alimenti biologici sono positivi per l’ambiente, ma dal punto di vista nutrizionale sono quasi tutti simili a quelli coltivati e allevati in modo tradizionale.

Uno studio dell’Università Statale di Milano, pubblicato sulla rivista scientifica Nutrients, ha analizzato molti prodotti, arrivando alla conclusione che non ci siano differenze per la prevenzione delle malattie croniche...
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