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Coldiretti e Campagna Amica Puglia lanciano un'iniziativa anti-spreco alimentare in collaborazione con la Regione Puglia - Servizio Consumatori dell’Assessorato allo Sviluppo Economico, le associazioni dei consumatori dell’Istituto pugliese per il consumo e il Ministero dello Sviluppo Economico. Lo studio mostrerà, su rilevazione volontaria, da quando a perché i pugliesi gettano nei rifiuti il cibo su base settimanale, poiché la quantità di cibo sprecato dalle famiglie della regione è fino a 76 chili l'anno.
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