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Caratteristiche storiche tra le case di coltelli Wusthof e Zwilling
tanti sono gli chef professionisti o semplici appassionati che avvicinandosi al mondo dei coltelli da cucina tedeschi si chiedono, qual è la migliore casa di coltelli Wusthof o Zwilling?

La risposta a questa domanda non è affatto immediata e semplice, e anzi credo sia possibile addirittura sostenere che non ci sia. O meglio, che sia possibile definire a priori quale casa di coltelli da cucina tedesca sia migliore tra Wusthof e Zwilling.
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