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L'estate si avvicina. Facciamo un veloce ripasso dei tradizionali piatti da spiaggia. L’estate pugliese ormai è lanciata e, in attesa delle vacanze ufficiali, i weekend vedono già le spiagge di Puglia affollatissime di gente che vi trascorre l’intera giornata. Urge, dunque, un veloce ripasso dei tradizionali piatti da spiaggia: freschi, facili da preparare, conservare e … consumare!
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