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Pulite la verza, eliminando le foglie esterne più dure e sciupate, poi tagliatela a striscioline. Mondate le carote e riducetele a bastoncini, scottate i piselli per 3 minuti in acqua bollente salata. Spellate la cipolla, tritatela e rosolatela in 3 cucchiai d’olio per 1-2 minuti, unite le verdure preparate,..
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