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L’inulina è una fibra alimentare, solubile in acqua, un importante prebiotico, cioè una sostanza che non viene assorbita dall’organismo ma che è utilizzata dal microbiota intestinale.

Favorisce la crescita e l’attività dei bifidobatteri e latto batteri, i cosiddetti “batteri buoni”, quelli che contribuiscono a mantenerci in salute...
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