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Le aziende che operano nei mercati internazionali trovano molto spesso lacune nei fornitori per i servizi di logistica, ovvero organizzazioni certificate secondo standard per la sicurezza alimentare GFSI, che tutelano la sicurezza, qualità, legalità dei prodotti si trovano a dover utilizzare vettori e o servizi correlati ad essi che non garantiscono tali standard in ambito alimentare e di sicurezza dei prodotti, la certificazione IFS Logistics è la risposta, del consorzio Franco Tedesco IFS, che assieme al BRC Storage and Distribution, per la certificazione di tali organizzazioni, quindi per mantenere una sorta di catena di custodia per i prodotti in transito tra azienda produttrice e GDO.La certificazione Ifs Logistics è applicabile alle seguenti organizzazioni:Aziende che effettuano servizi di stoccaggio, distribuzione, trasporto e trasporto e per i servizi connessi a tali processi, come la pallettizzazione ed il picking;Alle aziende  che effettuano servizi di congelamento e  scongelamento o trattamenti simili a  prodotti confezionami;Si applica a tutti i tipi di trasporto: spedizioni via nave, via terra, via ferroviaria e aerea; prodotti refrigerati/congelati o a temperatura ambiente (diversi stati della materia: liquida, solida o gassosa).

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