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Portate a ebollizione abbondante acqua in una pentola, salatela, immergete il Riso Venere e cuocetelo al dente per il tempo indicato sulla confezione.
Nel frattempo, pulite le zucchine e grattugiatele a julienne. Scaldate nel wok 3 cucchiai d’olio e rosolate le zucchine con 1 pizzico di sale per 12 minuti...
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