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I muffin sono dei tortini monoporzione molto sfiziosi e amati soprattutto dai bambini.

Nella nostra ricetta, invece di essere dolci come solitamente sono conosciuti, saranno dei tortini salati.

E non solo! All'impasto aggiungeremo una patata per renderlo molto morbido e soffice ed il loro cuore sarà ripieno di morbido formaggino.

Questo li renderà ancora più piacevoli soprattutto al palato dei bambini che vi chiederanno di prepararli molto più spesso!

Vediamo subito come procedere per la preparazione di questi gustosi muffin al formaggino.
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