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Un tour enogastronomico a Manduria nel cuore del Primitivo in una zona ancora autentica e poco turistica alla scoperta di alcuni tesori archeologici ed enogastronomici nascosti ma, allo stesso tempo, apprezzati in tutto il mondo. Il tour prevede tre notti in masseria in località Maruggio. Vi sarà uno short break all’insegna dell’olio extra vergine d’oliva (con la visita di un frantoio ipogeo e di degustazioni del prezioso oro verde), delle tradizioni (le tipiche ceramiche di Grottaglie, il Museo della Civiltà del Vino Primitivo, una scuola di cucina per preparare il tradizionale pranzo della domenica) per finire con sua maestà il Primitivo di Manduria, il principe dei rossi pugliesi, prodotto nella sua ristretta area d’origine nella versione secca e dolce naturale.
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