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Ingredienti per 4 persone
600 g di filetto di salmone fresco
500 g di carote
10-12 grossi ravanelli
50 g di semi di sesamo neri
5 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di miele di acacia
brodo vegetale
olio di oliva extravergine
sale
pepe
Preparazione
Avvolgete il filetto di salmone in un foglio di carta da forno, sistematelo in un contenitore e tenetelo in freezer per 24 ore..
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