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Mangiare cibi troppo salati riduce le difese immunitarie, aprendo la porta alle infezioni batteriche.


Che l’eccesso di sale in cucina fosse pericoloso per il sistema cardiovascolare e aumentasse la pressione del sangue lo si sapeva, tanto che per l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) dovremmo limitare il consumo giornaliero a 5 grammi...
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