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Zenzero: gli utilizzi, le sue rinomate proprietà ma anche qualche controindicazione.
Lo zenzero è una pianta erbacea perenne, il cui rizoma (la parte che tutti erroneamente chiamano la radice) costituisce un alimento con particolari proprietà e benefici per la salute dell’organismo. La medicina naturale e popolare da sempre riconosce allo zenzero rinomate proprietà antiulcera, antiossidanti e antinfiammatorie, e ritiene sia un portentoso rimedio naturale e un aiuto affidabile in una serie di condizioni che molti di noi hanno affrontato finora. Uno studio del 2010, condotto dai ricercatori dell’Università di Copenaghen, ha evidenziato che lo zenzero, sotto forma di estratto, ha un importante effetto antidolorifico e antinfiammatorio pari a quello di alcuni farmaci. Insomma lo zenzero è un tesoro davvero prezioso.

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